下仁田葱のコンソメスープ

今月のお昼ご飯の副菜として
お出ししているスープです

長ネギだけのシンプルなスープですが
ネギの甘味と旨味に感心しています

他に色々と具を混ぜるより
この素朴ながらに力強い味わいを
楽しんでもらえるのが1番

主菜の里芋グラタンとも相性も
良いなと感じています

ほっと落ち着くスープ
お気に入りです

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113 いいね! ('25/01/29 02:00 時点)