★『Made in SAITAMA優良加工食品大賞2025』の表彰式を行いました

きょうは、『Made in SAITAMA優良加工食品大賞2025』の表彰式を行いました。
県産農産物の需要拡大と県内食品産業の発展を図るため、県産農産物を活用した加工食品を製造、販売する優秀な県内の食品加工事業者等を表彰しPRするものであり、今回で5回目を迎えました。

今回受賞の商品は、昔ながらのトマト本来の味を追求した濃厚な味わいのジュースや、独自の加工技術に資源循環の取組を組み合わせた揚げせんべい、素材の風味を生かした伝統的な漬物と、いずれも大変すばらしいものばかりです。
受賞商品が本県を代表する特産品となり、さらにそれが刺激となってより多くの特産品が生まれるよう、積極的なPRをしていきます。

●大賞　
　手島農園（桶川町）「男気トマトジュース」
　・オリジナルブランド「男気トマト」を100％使用
●優秀賞
　高砂製菓株式会社（久喜市）「小薪あげ」
　・競走馬等を引退した馬の糞を活用したたい肥を使って育てた埼玉県オリジナル品種「彩のかがやき」を原料の米に使用
●特別賞
　株式会社石川漬物（小鹿野町）「しゃくしな漬」
　・秩父地方の特産品「しゃくしな」を使用した伝統的な漬物

★Made in SAITAMA優良加工食品大賞2025
https://www.pref.saitama.lg.jp/saitama-wassyoi/buy/madeinsaitama2025.html

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