[2025.6.12]毎年恒例、鮎のコンフィ始まってます。沢山のハーブと越谷で生産されてるとてもクリアな米油k..

[2025.6.12]
毎年恒例、鮎のコンフィ始まってます。

沢山のハーブと越谷で生産されてるとてもクリアな米油
king_of_oil_okayasu
で4時間コンフィ。

押麦夏野菜サラダと発酵トマトパウダー

そして1年熟成の自家製豆板醤を西京味噌と合わせて薬味で

頭から尻尾まで食べれる仕立てですので是非に。

本日でuetro 丸4周年となりました。
日々沢山の方に支えられてると感じながら仕事させて頂いてます。
5年目は新スタッフを迎えてさらに強化していきたい所存ですので引き続きよろしくお願いいたします🙇

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ご予約はInstagramの予約リンクからお願いいたします。
①土日祝日のランチのご予約について
▶︎セットメニュー(通常ランチ)でご予約のお客様
11:30 または13:15
のどちらかの時間をお選び下さいませ
混雑時90分制となります。

※平日はお好きな時間でご予約出来ます。

▶︎コースでご予約のお客様
12:00/12:15/12:30/13:15の間でお好きな時間
お選び下さいませ

②土日祝日のディナーについて
夜のお任せコース
のみの営業とさせて頂きます

③ディナーアラカルト営業について
平日(火〜金)のみとなりますが、予約状況によりコースでお願いすることもあります。

アラカルトは1グループ3名様までとさせて頂きます。
(4名様以上はコースでお願いします)
お一人様2杯以上飲まれる方のみ受付。

ランチコース ¥5800
ディナーコース ¥6800
平日限定フリーフローコース ¥8000
※税込/全て事前予約制

水曜日〜金曜日
▷LUNCH: 11:30〜15:00(LO.14:00)
※cafe 13:00〜15:00(LO14:00)
▷DINNER:18:00〜22:00(最終入店19:30)

土曜日　日曜日　祝日
LUNCH:11:30〜15:30(LO14:30)
※cafe 13:00〜15:30(LO14:30)
土曜日　DINNER:18:00〜22:00(最終入店19:30)
日曜日　祝日　DINNER:18:00〜21:00(最終入店18:30)

・ご予約がない場合、closeさせて頂く場合がございますので事前のお問い合わせお願い致します

定休日　月曜日+不定休

店の駐車場はありませんが、施設の隣に有料コインパーキング御座います。

詳しくはプロフィール下のハイライトにある"営業スケジュール"をご確認下さい。

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