.2025.04.18お客様へわたし自身またかと思いつつ、今日は少し残念なお知らせです。2025年5月5日より、umi..

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2025.04.18

お客様へ

わたし自身またかと思いつつ、今日は少し残念なお知らせです。

2025年5月5日より、
uminoieはしばらくお休みします。
期間はまだ未定です。

また、来週から営業最終日の5/4(日)までは、
メニューを絞っての縮小営業となり、材料の尽きたものから終売していきます。

今でもそんなにメニューが多いわけではありませんがさらに少なくなります。（ランチ1〜2.おやつ　定番＋季節2程度）

私たち自身今のメニューが大好きで、手応えを感じていたリニューアルだっただけに、名残惜しいことこの上ないのですが、
今までどおりのuminoieとは今週末でお別れです。

フェードアウトしていく今のuminoieですが、いちごのタルトやバスクチーズなど人気のおやつはメニューインします。
新しいドリンクも出しますのでこちらもどうぞお楽しみに。

現行のuminoieを最後にお楽しみいただけましたら幸いです。

5/22には７周年を迎えることとなりますが、
この長期休業を使って、
わたしとちょんまげ🌴2人でも営業していけるお店へとリニューアル、リスタートするための準備をします。

これまでuminoieに携わってくれた全ての方のおかげで、今のスタイルで運営を続けることが出来ていましたが、
このuminoieというハコに合った営業形態を今更ながら本気で考えるべき時が来たのだと思います。

それと同時にこの店の在り方、皆さまとの向き合い方、わたし自身の考え方生き方いろんなものを一度否定して見直すべき時が来たのです。

これはもう地図のない旅立ちのようなもので、どうなっていくのかどこへ辿り着くのか、まだわたしたち自身にも見えていないのですが、
uminoieを楽しみにしてくださる皆様との再会という希望だけは見失わず突き進んでいきます。

生きていれば続きがあります。

いつか自分で書いた言葉がふと頭をよぎりました。

皆さんが好きだったuminoieは何度も何度もなくなってuminoieはどうなってしまうのかという皆さんの不安が消え、
また再びuminoieに足を運んでいただけるようしっかり準備してきます。

最終日5/4までどうぞよろしくお願いします。

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