【究極の美味】

鮨 神水-SHIN SUI-増子です。

間もなく5月。GWに入った方もいらっしゃると思いますが、いかがお過ごしでしょうか？

最近はちょっと季節外れの暖かさで、歩いていると汗ばむくらいですね。ふと見上げたら、もう終わったと思ってた桜がまだ少しだけ残ってて、やさしい風にゆらゆら。なんだか得した気分になります。

今回の新鮮な食材はこちら✨

福島県産『ブドウエビ』
希少なエビ。
見る者を魅了する美しい紫色、その色合いからブドウエビの名がつけられた。
その甘味はボタンエビを上回る。
噛んだ時の歯ざわり、舌ざわり、そして口あたりが良い。
火を通すと身が縮むが、ほろほろと甘い。
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■ 鮨 神水 -SHIN SUI-
福島県郡山市駅前2丁目11-1 陣屋エリート11ビル1F
☎：024-933-6699
営業時間：17:00～22:00(L.O. 21:30)
定休日：日曜日 ＋不定休2日
Web︰http://www.a-shinsui.jp

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