ホリデーシーズンにぴったりなおすすめ焼菓子✨

ペストリーショップ「ドーレ」では、毎年人気のクリスマス商品、「シュトレン」と「クグロフ」に加え、今年はフランス・アルザス地方の伝統菓子「ベラベッカ」も新登場！

「ベラベッカ」　￥1,850(税込)
フランス・アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」という意味で、洋酒に漬けた洋梨やアプリコットなどのドライフルーツやナッツがぎっしり詰まったお菓子です。
一カ月ほど日持ちし、時間を置くほど深みのある味わいが楽しめます。

「シュトレン」　￥3,700(税込)
日ごとに熟成が進むシュトレンを少しずつ味わいながらクリスマスを迎えるドイツの伝統的な発酵菓子。
バターをたっぷり使用した生地に、夏から洋酒にじっくりと漬け込んだドライフルーツと自家製のマジパンが入った、ベーカーシェフ 森広が手掛ける人気の逸品です。

「クグロフ」M(16cm) ￥1,200(税込)／L(20cm) ￥1,600(税込)
王冠のような形、斜めに通った柔らかな曲線が印象的な、フランス、アルザス地方でお祝いやお祭りの際に登場する伝統的なお菓子です。

ホテルメイドの本格派伝統菓子をぜひお楽しみください。

■場所：ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F
■期間：～2024/12/25(水)

📍詳細はプロフィールリンクの「最新情報はこちら」より
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313 いいね！ （'24/12/13 22:02 時点）