【横浜市港南区港南台】「龍ちゃん（@ryuchanramen）」さんでランチ！「塩つけ麺+しおたま」をいただきま..

【横浜市港南区港南台】

「龍ちゃん（@ryuchanramen ）」さんでランチ！

「塩つけ麺+しおたま」をいただきました🍜



背脂が好きなら龍ちゃんさんへ🐉

お腹いっぱい食べたいなら龍ちゃんさんへ🐉

港南台を知りたいなら龍ちゃんさんへ🐉

美味しいラーメンを出してくださる、港南台で四半世紀以上続いている背脂チャッチャ系のお店です😊



現在、夏季限定メニュー「豚しゃぶ冷やし」「ざるめん」の期間中で、日々賑わっている龍ちゃんさんですが…

残念ながら6月7日から1カ月程度お休みに入ります💤



明日から天気悪いし、土日あるし、昨日一緒にラーメン食べた気もするし…今日しかないんじゃない？と気づき、お客さんが比較的落ち着いた時間帯に伺ってきました🌤




今回注文したのは「つけ麺」。龍ちゃんさんは何度も投稿させていただいていますが、つけ麺投稿したことあったかな…

龍ちゃんさんに行かれるフォロワーの方の投稿を拝見しても、つけ麺って意外と食べられていないのでは🤔



何度か龍ちゃんさんに伺っていて、ラーメンも油そばもいろいろ食べました😉という方には特におすすめできるメニューなんですよ☺️そういう僕も、つけ麺食べるのはものすごく久しぶりです😆



写真のとおり、ラーメン・つけ汁が出てきます。横の陶器に入ってるのは割りスープ。

このようにすべてが分けられていることで、それぞれをじっくり味わうことができます✨



まずは麺そのまま。
ラーメンだとスープに浸かり、油そばだと少しタレに浸かっているため、麺そのままの味わいを楽しむことができるのはつけ麺だけ😋
夏季限定の「ざるめん」は細麺なので、つけ麺とは食感が違います☝️



そしてつけ汁。
ラーメンスープより濃くて、パンチがある🔥
スープで割ればいくらでも薄くなるので、しばらく濃い味を堪能してみてください😙この濃いタレに浮かんだ背脂もまた絶品なんですよ✨



最後に割りスープ。

龍ちゃんを深く知りたいなら、割りスープをそのまま飲むべし。
ただのお湯ではないですよ😊旨味が溶け込んでいいる極上スープですからね🤤




つけ麺は夏季限定メニューではなく、通年いただくことができます☀

何食べようか迷ったときは、つけ麺にもチャレンジしてみてください🍜



食べたくても1カ月間食べられなくなりますので、6月6日までに龍ちゃんさんへ行きましょうね💨


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