【横浜市港南区上大岡西】

「ら~めん ドラごんち」さんでランチ!

「味噌ドラたんたん麺」をいただきました🍜



港南中央駅、上大岡駅から徒歩10分ほどのところにあるラーメン屋さん😊

笹下釜利谷道路沿い、目の前には江ノ電バスの横浜営業所。


ランチタイムや休日は並びができる人気店で、多くの方が注文するのは「ドラたんたんめん」か「ドラごんら~めん」🔥


辛さを7段階で調整できるんですけど、ドラごん級とかスーパードラごん級とか、ものすごく辛い(と思われる)ら~めんを注文する方が多い印象😮僕は辛いのダメなのでこの級は未食です😅



今回いただいたのは、店主さんが営業日に更新するアメブロで紹介されているら~めん📱


人気メニュー「ドラたんたんめん」の味噌バージョンで、これを注文するとブログ読者であるということがバレます🤭

毒舌人気ブログで、ら~めんと同じくらい中毒性があるので注意😙




今回の辛さは7段階の下から3番目「中級」で。

一般的な中辛~辛口レベルでしょうか、僕にとってはちょうど美味しく食べられて、最後にはじわっと汗かいているレベル😋



しっかりと煮込まれたドラごんちさんのスープ。元からとろみを感じるくらい深いんですが、それに味噌が合わさることでさらにまろやかに。
味噌が強くなりすぎないのは、元のスープの完成度が高いからなんでしょうね✨



ねぎ、ニラ、ほうれん草といろいろ入っているんですが、一番のキモと言えそうなのが溶き卵🥚
固まる一歩手前くらいのふわふわがあって、これが本当においしい…。
辛めのスープの溶き卵、想像してみてください。相性最高ですよね🫰




麺は中太麺。
もちっとしていて食べ応えのある食感で、不思議なのがいつまでも伸びないということ😲
ドラごんちさんのら~めんは結構ボリュームがあるんですが、最後までおいしく食べられる麺になっています😊



このブログ限定ら~めん、いつまでやってくださるかは分かりませんので、食べたい方はお早めに💨
ドラたんたんめんとはだいぶ違う味に感じますよ☺️


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71 いいね! ('23/04/28 09:15 時点)