春から初夏にかけてのごぼうは「新ごぼう」とも呼ばれ、冬のものよりみずみずしい食感と香りが特徴です。今回はそんな今の時期のごぼうを堪能できるレシピを4つご紹介します。
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春のごぼうを楽しむ料理4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
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('24/04/22 05:00 時点)