今日は石川県から10キロ超えの天然ブリが届きました！というのも元々日吉に住んでいてうちのお店によく通ってくれていた道家さんと言う方が数年前に石川県に移住しましてその方がわざわざ送ってくださいました。年始に地震があり石川県の復興支援をしたいという事でうちのお店に石川県産のブリを送ってくださいました。本当にありがとうございます！さっそく今日からメニューに入れさせていただきました！
『ブリの薬味おろし』『ブリカマ塩焼き』こちらご用意させていただきます！お刺身はお造りでも大丈夫なのでお気軽にお声掛けくださいませ。
ブリのアラと大根煮たの作ろうと思ったけど間に合わずそれは明日あたり頑張りまする。。
今夜は石川のブリを食べて石川県応援しましょう！
ちなみに他のお魚も絶好調で脂の乗った『マイワシ』や『カツオ』もありまーす！
華金予約多数いただいておりますがタイミングでご案内できるかもしれませんのでお気軽にご連絡くださいませ〜

道家さんありがとうございました！

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49 いいね！ （'24/02/18 04:01 時点）