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家系ラーメン 大輝家 日吉店(2号店)2022年6月、蒲田にある志田家で修行し独立しオープンしたお店大輝家そして1年も経たないうちに2023年2月23日、今日東横線日吉駅に大輝家2号店がOPENした今回は厨房に入らせて頂き、仕込みから撮影したくさんのお話をしてきました家系ラーメンと言えば横浜横浜から地方にはよくあ...
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