こんにちは。
いつもありがとうございます。
今日は新しいケーキのご紹介を🌻

「タルト エキゾチック」

マンゴー、パイナップル、バナナ、
パッションフルーツ、ライムを細かく刻んでコンポート。
コンポートの過程で出た果汁をジュレにして
そこにコンポートしたフルーツを詰め込んで。

全てが入り交ぜになった美味しさの中に
一つ一つの果実の味もしっかり感じられ、
夏をギュッと詰め込んだような味わい。
周りに絞ったアールグレイ風味の生クリームが
爽やかに香ります。

#夏のタルト#sinonoka

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