横浜市では令和8年4月から中学校での全員給食が始まります。
令和8年度からは保温性の高い食缶による汁物の提供も予定しており、大人になった子どもたちが学校生活を振り返ったときに、本市の中学校給食を思い出すような、生徒の記憶に残る新たな横浜らしい献立の開発に生徒とともに取り組んでいます。
今回は、汁物食缶のメニューを考案...

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