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「OFFICINA DEL jOCO」

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クレジットのタッチ決済or現金のみの対応です。
※現金でお支払いの場合3%お値引きいたします。


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米粉サブレ

ザクザク食感、アーモンドと発酵バターとバニラの香りが豊かな米粉クッキーです。
リッチな味わいにすべく生地にも外側にもカソナードを使用しました。

小麦粉好きだったけど体に合わなくなってしまった…とちょくちょく耳にする機会がありました。そんな私も軽くアレルギーっぽい感じがありまして、最近は米粉やグルテンフリーのお菓子を少しずつ増やしております。

小麦粉にも負けない食べ応えのあるリッチな米粉クッキーを食べたい!
そんな思いで試作、失敗、試作、失敗…
今まで扱ってこなかったので苦戦しましたが、自分が美味しいと思える米粉クッキーにやっとこさ辿り着けました🫡

是非。


ロカンダブルの片隅とマルシェとクッキー便にて販売予定です。
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𓅰マルシェ出店のお知らせ𓅰

3/15(土)10:00〜16:00

横浜北仲マルシェ
kitanaka.marche
馬車道駅2a出口直結


𓃯ラインナップ𓃯

✸生菓子
チーズケーキ
プリン
ボネ
チョコサラミ
キャロットケーキ
生チョコサンドクッキー

✸焼き菓子
塩フィナンシェ
レモンケーキ
苺タルト
オレンジタルト
キャラメルナッツタルト
トルタカプレーゼ
スコーン
チョコくるみスコーン

✸クッキー類
塩クッキー
能登塩ガレット
紅茶レモンクッキー
ゆで卵クッキー
アーモンドとヘーゼルナッツのザクザク
バーチディダマ
米粉サブレ




お近くにお越しの際は是非☺️


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12 いいね! ('25/03/14 14:01 時点)