【#食中毒】料理の盛付けは清潔な手で清潔な器具を使って清潔な食器に盛り付けましょう。温かく食べる料理は常に温かく（めやすは65℃以上）、冷やして食べる料理（10℃以下）は常に冷たくしておきましょう。調理後の食品は室温で長く放置しないようにしましょう。https://mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/01_00006.html… #厚労省

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