今週の納品お菓子はひよ菓子のレギュラーメンバー
　" れもんケーキ　" 🍋

れもんケーキはどのお店にもよく見かけるお菓子ですが
実はお店のそして店主さんの好みがよくわかるお菓子だと思っております🪽

お店によって
ピールを混ぜたり皮を混ぜたり
マイヤーレモンを使ったりホワイトチョコレートをかけたり‥

沢山の表現ができるお菓子ですが
ひよ菓子のれもんケーキはとってもシンプル！

その理由は‥
れもんを感じたいから‥！

私のお菓子は複雑というよりかはシンプル
食べた途端に素材の味をフレーバーを感じられる
そんなお菓子たちが多いです🫧

れもんケーキの作り方としても
生地そしてグラスアローにたっぷり果汁を使用しているため

甘いケーキ‥というよりかはレモンの酸味を感じられるケーキです🍋

あとは生地にレモンと相性抜群なバニラビーンズも少し加えて‥

酸味を感じつつお菓子ならではの優しい甘みそして香りが楽しめるようなれもんケーキになりました🫶🏻

ひよ菓子ならではのれもんケーキ
れもん好きさんにそして優しい甘さがお好きな方におすすめしていきたい一品です🪽🪽

そして最後に忘れちゃいけない推しポイントの足跡🐾！
店主が夜な夜なじゅわじゅわと焼き印を施しております😂

ちょっとしたポイントだけどふふっと笑顔になって頂ければ幸いです🫶🏻

今週のタノカンダ珈琲様へ納品させて頂いております！
良ければ本日こおやつにお試しください🐾♡

#ひよ菓
#れもんケーキ
#タノカンダ珈琲

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38 いいね！ （'26/03/08 06:02 時点）