【new カレー】

今日からサグチキンカレー(改)をご用意しています！🍛以前 daughter.cafe さんでエゴマのサグチキンカレーを作りましたが、今回はそれの改良版が晴れてオンザメニューとなりました。

サグカレーと聞くと何だそれと思う方もいると思いますが、日本では「ほうれん草のカレー」というのがメジャーな認識？となっております🤲店主はなぜか年に一回、今年もサグチキン作らなきゃ！という誰に言われた訳でもないのに、念にかられた様にサグチキン作らなきゃタイムが突然訪れて色々とイメージしながら作っていますが今年はコレに落ち着きました😮‍💨

夏と冬の間の涼しい秋に食べたい感じ、1年に1回の楽しみの旅行中に色々な見たもの食べたものがイーツインらしくカレーになったかと思います🍛後は余談ですが試作を一緒に食べた妻が「昔一緒に食べたあのお店のサグチキンカレー美味しかったね〜」と言っていて、10年以上前の若かりし新卒時代の店主や過ごした場所とかを急に思い出して食べながら泣きそうになったエモーショナルサグチキンカレー(E.S.C)でもあります。

ほうれん草苦手という方も大丈夫だと思います！
ぜひよろしくお願いいたします〜🤝

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355 いいね！ （'25/10/07 14:00 時点）