👑ガレット・デ・ロワ&クーロンヌ・デ・ロワ受注販売開始のお知らせ👑

お待たせいたしました。
今年も1月20日より、ガレット・デ・ロワとクーロンヌ・デ・ロワの受注販売を開始いたします。
ご予約は本日13日より店頭または予約フォームにて受付スタートしました。


フランスでは1月6日に「公現祭(エピファニー)」というキリストの生誕をお祝いする日があります。
そこで食べられる伝統的な焼き菓子が「ガレット・デ・ロワ」です。
特徴は表面に綺麗な模様のついたサクサクのパイ生地と中に入ったフランジパーヌのしっとりとした食感です。

「クーロンヌ・デ・ロワ」は、フランス南部で主流とされる、ブリオッシュ生地に洋酒に漬けたフルーツと
あられ糖をトッピングした華やかなお菓子。

どちらにもホールに一つだけ「フェーブ」という小さな陶器のチャームを入れ、切り分けた時に
フェーブの入ったピースを引き当てた人は一年間幸福が続くと言われています。
(ケルンでは、フェーブは別添えでアーモンド一粒をお入れいたします)。

ぜひ、皆さまで季節の味をお楽しみください。

お申し込みフォーム:
https://ws.formzu.net/fgen/S66267812/

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