ポートテラス
✨しっかりとしたフルコースで、ゆっくりとディナーを楽しみたい夜におすすめなのが
〈メインコース〉 です。
前菜盛り合わせは、兵庫の食材を少しずつ楽しめる構成。
食材の香りや温度を感じながら味わっていただくことで、
日常から“特別な夜”へと気持ちが自然と切り替わっていきます。
スープ、温前菜、本日の魚料理と進み、メインディッシュへ。
このコースでは、じっくり火を入れた 淡路鶏のコンフィ をご用意しています。
皮目はパリッと香ばしく、中は驚くほどしっとり。
淡路鶏ならではの旨みを引き出すために、低温でゆっくり火を入れる調理法を採用しています。
一口ごとに深いコクが広がり、ワインとの相性もとても良いんです🍷
最後はデザートの盛り合わせとコーヒーまたは紅茶で、ゆったりと締めくくりを。
神戸ポートタワーの夜景と一緒にお楽しみいただくフルコースは、
記念日や大切な方とのディナーにも選ばれることの多い、特別な内容です。
✨ For evenings when you want to slow down and truly enjoy a full-course dinner,
we recommend our Main Course Dinner at PORT TERRACE.
The course begins with an assorted appetizer plate, offering small portions of carefully selected ingredients from Hyogo Prefecture.
As you savor the aromas and temperatures of each dish, the mood gently shifts from everyday life to a special night out.
From soup to a warm appetizer, followed by today’s fish dish, the course gradually builds toward the main.
For the main dish, we serve Awaji Chicken Confit, cooked slowly at a low temperature to bring out its natural richness.
The skin is perfectly crisp, while the inside remains unbelievably moist and tender.
Each bite delivers deep umami, making it an excellent pairing with wine 🍷.
The evening concludes with an assorted dessert platter and your choice of coffee or tea, allowing you to unwind at your own pace.
Enjoying this full-course dinner alongside the illuminated Kobe Port Tower creates a truly memorable experience—
which is why this course is often chosen for anniversaries, date nights, and special occasions.
A relaxed, elegant dinner with a view—only at PORT TERRACE, Kobe.
✎˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒
🍽 ポートテラス🌊
📍 アクセス
・神戸市営地下鉄海岸線 みなと元町駅より徒歩8分
・JR東海道本線 元町駅より徒歩13分
🏠 住所
〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町5-5
神戸ポートタワー低層3･4階
⏰ 営業時間
日～木曜日 11:00～21:00(L.O. 20:00)
金・土曜日・祝前日 11:00～22:00(L.O. 21:00)
#ポートテラス神戸 #神戸ポートタワー #ポートタワー #神戸観光 #神戸カフェ #神戸ディナー #神戸ランチ #神戸ビーフ #神戸洋食 #元町レストラン #元町カフェ #元町バー #メリケンパーク #モザイク #ハーバーランド #レストラン #神戸牛 #kobebeef
〈メインコース〉 です。
前菜盛り合わせは、兵庫の食材を少しずつ楽しめる構成。
食材の香りや温度を感じながら味わっていただくことで、
日常から“特別な夜”へと気持ちが自然と切り替わっていきます。
スープ、温前菜、本日の魚料理と進み、メインディッシュへ。
このコースでは、じっくり火を入れた 淡路鶏のコンフィ をご用意しています。
皮目はパリッと香ばしく、中は驚くほどしっとり。
淡路鶏ならではの旨みを引き出すために、低温でゆっくり火を入れる調理法を採用しています。
一口ごとに深いコクが広がり、ワインとの相性もとても良いんです🍷
最後はデザートの盛り合わせとコーヒーまたは紅茶で、ゆったりと締めくくりを。
神戸ポートタワーの夜景と一緒にお楽しみいただくフルコースは、
記念日や大切な方とのディナーにも選ばれることの多い、特別な内容です。
✨ For evenings when you want to slow down and truly enjoy a full-course dinner,
we recommend our Main Course Dinner at PORT TERRACE.
The course begins with an assorted appetizer plate, offering small portions of carefully selected ingredients from Hyogo Prefecture.
As you savor the aromas and temperatures of each dish, the mood gently shifts from everyday life to a special night out.
From soup to a warm appetizer, followed by today’s fish dish, the course gradually builds toward the main.
For the main dish, we serve Awaji Chicken Confit, cooked slowly at a low temperature to bring out its natural richness.
The skin is perfectly crisp, while the inside remains unbelievably moist and tender.
Each bite delivers deep umami, making it an excellent pairing with wine 🍷.
The evening concludes with an assorted dessert platter and your choice of coffee or tea, allowing you to unwind at your own pace.
Enjoying this full-course dinner alongside the illuminated Kobe Port Tower creates a truly memorable experience—
which is why this course is often chosen for anniversaries, date nights, and special occasions.
A relaxed, elegant dinner with a view—only at PORT TERRACE, Kobe.
✎˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒˒
🍽 ポートテラス🌊
📍 アクセス
・神戸市営地下鉄海岸線 みなと元町駅より徒歩8分
・JR東海道本線 元町駅より徒歩13分
🏠 住所
〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町5-5
神戸ポートタワー低層3･4階
⏰ 営業時間
日～木曜日 11:00～21:00(L.O. 20:00)
金・土曜日・祝前日 11:00～22:00(L.O. 21:00)
#ポートテラス神戸 #神戸ポートタワー #ポートタワー #神戸観光 #神戸カフェ #神戸ディナー #神戸ランチ #神戸ビーフ #神戸洋食 #元町レストラン #元町カフェ #元町バー #メリケンパーク #モザイク #ハーバーランド #レストラン #神戸牛 #kobebeef
24 いいね！
（'26/01/07 01:01 時点）