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おてら料理教室

À Table <アターブル>

ごあんない

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立春とはいえ、
まだまだ冷たい風が身に沁みる季節です🌬️

3月のアターブルでは
春の気配を感じるような3品をご紹介します🍽️

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◼︎春キャベツのエチュベ
春キャベツをやさしく蒸し煮にし、
素材の甘みを引き出した前菜 🥬

◼︎新玉ねぎのヴルーテ
新玉ねぎの自然な甘さをなめらかに仕上げた
軽やかなポタージュ🧅

◼︎豚フィレ肉のノルマンディー風
やわらかな豚フィレ肉を
リンゴとクリームのソースで仕上げた
フランス•ノルマンディー地方の伝統的な一皿🥘

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日　時：3月2日(月) 10:30〜

場　所：善龍寺 蓮華蔵会館調理室

参加費：6,500円

定　員：10名

講　師：北九州市小倉北区清水
エタンセールカワモト料理長　野中 秀剛 氏

※デモンストレーション形式となります。

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◼︎2日前〜前日キャンセル：受講料50%
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👨🏻‍🍳今後の予定
◼︎5月11日(月)
◼︎6月29日(月)

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#善龍寺

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28 いいね！ （'26/03/03 02:01 時点）