🌸
◇さくらパイ◇

三連休のはじまり。
やわらかな日差しに、少しだけ春の気配を感じる一日ですね。
まだ空気は冷たいものの、季節は確かに前へと進んでいます。

今年の桜の開花は、平年並みか、やや早めとの予想。
枝先の蕾も、春を待つように少しずつふくらみ、美しく花開くその時を静かに待っています。
満開の桜に出会える日が、今から待ち遠しいですね。

湖月堂の 「さくらパイ」 は、
そんな春を心待ちにするこの季節にお届けする、期間限定のお菓子です🌸

発酵バターをたっぷりと使った
贅沢なパイ生地を一枚一枚、
桜の花びらのかたちに仕立て、
サクッと香ばしく焼き上げました。
仕上げには、ほんのり桃色のさくらパウダーをまとわせています。

ひと口頬張ると、
バターのコクとともに、
ふわりと広がる桜の香り。
まだ少し先の春を、ひと足早く感じていただける味わいです。

春が待ち遠しい今だからこそ。
お茶の時間に、さくら色のひとときをぜひお楽しみください🌸

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71 いいね！ （'26/02/22 00:03 時点）