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Ａ地区４月２３日（水）・Ｂ地区４月３０日（水）

－きょうのこんだて―

『カミカミ献立』

〈小学校〉

・小さい黒砂糖パン

・牛乳

・皿うどん

・厚揚げのからめ煮

・【新】カレー風味いりこ



今日は、「カミカミ献立」の日で、新献立の「カレー風味いりこ」を提供しました。

いりこは、骨や歯を丈夫にするもとになるたんぱく質や、カルシウムが豊富です。

成長期の子どもたちには、積極的に食べてほしい食材です。

しょうゆや砂糖、みりんなどの調味料を煮詰めていりことからめ、仕上げにカレー粉を加えて

甘辛く、スパイシーな味付けにしています。

いりこと同じく、たんぱく質、カルシウムが豊富な厚揚げを使用した「厚揚げのからめ煮」「皿うどん」との組み合わせでした。



子どもたちは

「カレー味と、いりこ・豆の相性が良い。いりこが苦手だけど、カレー味でカリカリで食べられた。」「皿うどんおいしかった！いりこうまい！！カレー味だよ！」

と、喜んでよくかみながら食べていました。

カミカミ献立の今日は、いつもよりも、よくかんで味わうことができたでしょうか？



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96 いいね！ （'25/04/24 14:01 時点）