福岡テレQニュース
旭川の老舗酒蔵「男山」は、伝統を継承しながら新たな挑戦を続けています。
毎年恒例の酒蔵開放は賑わいを見せ、今年は新商品の「どさんこレモンサワー」に長蛇の列ができました。
この商品は、日本酒とレモン果汁を組み合わせ、砂糖を使わず甘みを引き出したものです。
開発を主導する５代目・山崎五良さんは、日本酒市場の縮小を受け、クラ...
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