中部国際空港は、外国人観光客の数が他の空港と比べてコロナ禍前より減少しています。
これを打開するため、愛知県の発酵食品をPRすることで、インバウンドで選ばれる地域にする取り組みが進められています。
味噌やお酢、みりんなどが愛知の発酵文化を支えているため、『発酵食文化』振興協議会が設立され、県や企業が協力して情報発信を...
愛知県の発酵文化をPR 外国人に選ばれる地域に 中部国際空港に大きな味噌桶を展示【LBS愛知発】
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