ご来店ありがとうございました😊

ディオの数々のパンはお店の奥の厨房で
毎日作られていますが

お客様からはなかなか見えずらい場所でも
ありますね

衛生面を配慮すると
作業中にカメラを持ち込む事も難しいので💦

今回は遠くからシェフがパンを焼く様子を
撮影してみました❤︎

皆さまに毎日お届けしている
パンやサンドイッチは

前日から次の日の準備が始まります

パネットーネと菓子パンに使う
リエビトマードレ(酵母)は毎日種つぎを行い

サンドイッチに使う具材やジェノベーゼなど
自家製ソースを仕込んだり

人気のローストビーフは
牛肉の大きな塊を焼くところから。

そして美味しいパンをお届けするための
イタリア小麦粉や材料の厳密な計量

発酵していくパン生地の温度管理などなど

いくつもの工程を経て
最後に焼き窯に入ります

そうしてようやく店頭に並び
皆様の元へ

ひとつひとつ丹念に作られた
ディオのパンやサンドイッチを

今日も是非お楽しみ下さい

いつもピストリーナディオをご利用いただき
有難うございます😊🇮🇹

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【イートイン】もご利用いただけます
※利用可能時間※
10:00~11:30
13:30~閉店時間30分前まで
※限定2席

お問い合わせはお電話にて
パンのご予約、お取置きも承ります

《𝚃𝙴𝙻》03-3900-2080
《𝙾𝙿𝙴𝙽》10:00
《𝙲𝙻𝙾𝚂𝙴》月~土18:00 日 17:00
《定休日》年末年始

【ご入店時のお願い】
入口前に設置してありますアルコールにて
手指消毒のご協力をお願いします

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68 いいね! ('24/09/16 16:34 時点)