本格的な寿司職人の道を歩み始めてまだ1年の新米寿司職人ながら、銀座 つかさから広尾・寿志團に移り第一線で活躍中。
そんな彼女が当チャンネルの寿司ナビゲーターに就任。
第四弾として、東京・赤羽の名店「すし処 みや古分店」へ銀座つかさ大将と訪問。
寿司割烹の名店を楽しみました。
2年前の動画はこちらhttps://youtu...
衰えを知らない寿司割烹の巨匠...変幻自在の日本料理と握りを楽しめる至高の名店【すし処 みや古分店】
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