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本日ご紹介するのは…
「すももちゃんサイダー」

（生産者：摂南大学農学部）

―商品特徴―

枚方市の特産品であるすももを使用したサイダー。

学内の学生有志や教職員が共同でプロジェクトを立ち上げ開発。

すもも生産農家である「山口農園」の協力を得て、
収穫や試作、レシピ開発などを農学部の学生が実施しています。

すももは、メスレー、大石早生、ソルダム、サマーエンジェルなどの品種を使用。
その年の収穫量により配合は異なるといいます。

収穫したすももは、その日のうちに種取り・加工処理・冷凍保存まで
行うため鮮度の高い状態で搾汁できるそう。

香料や着色料は不使用で、すもも本来の風味を楽しむことができます。

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摂南大学農学部の「すももちゃんサイダー」
一回試してみて！

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15 いいね！ （'25/01/27 20:02 時点）