大阪・関西万博（4月13日開幕）は、食に関するパビリオンにも注目。
先端技術を駆使した料理、持続可能な食材を使用したメニュー、フードロスや資源循環への配慮、ハラル、ヴィーガンといった「フード・ダイバーシティ」への対応など、食の世界が目指す未来社会の姿があふれている。
個性的な5つの「食」を送る。
■出演【未来型営業施設...

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