2025年
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この1年perusにお越しくださいました皆様、また毎年変わらずご愛願下さる皆様に感謝申し上げます。
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perusは3周年を迎え、山名から宮城にシェフが変わり、より一層進化した食体験を御提供出来るよう、スタッフ一同邁進して参ります。
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「美味しいのその先」を突き詰めKURKKU FIELDSの循環を表現する料理。来年もperusをどうぞよろしくお願いいたします。
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そして、11月にオープンした山名シェフの南青山プロジェクトの2店舗も、どうぞよろしくお願いいたします。
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2025年11月21日open

1階
kokko_kurkku

2階
suscrea_aoyama
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kurkkufields (クルックフィールズ)は​​農業・食・アート・循環をテーマに、おいしさや心地よさを提供するサステナブルファーム&パークです。
東京ドーム6個分の広大な敷地では農場ならではの体験やイベントを開催。
農場で採れる恵みを味わえるメニューも季節ごとにご用意しています。
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40 いいね！ （'26/01/03 12:02 時点）