【 季節の変わり目にも野菜と麹！月曜日の麹ランチプレート 】

朝晩は少し暑さが和らぎ、秋の訪れを感じますね。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、色鮮やかな野菜を食べて、体の中から元気になりましょう！

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《 麹ランチプレート／1,870円(税込) 》※ドリンク・デザート付
◆メインは下記2種類から選べます。
　ランチA：「鮭のハーブマリネグリル」
　ランチB：「鶏むね肉の塩麴からあげ」
※食材の仕入れの関係で、画像と内容が異なる場合があります。

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hanahacoでは米麹を手作りし、それを使って塩麹や醤油麹、甘酒を作っています。その自家製調味料を使って、『メインからデザートまで完結するランチプレートを作りたい』というスタッフの思いから生まれたランチプレートです。

食材にやさしい塩気と甘みを付けてくれる麹は、消化促進・疲労回復・美肌効果・便秘解消など、身体にいいことづくめです。
季節の野菜、そして庭で収穫された食材を、麹を調味料として一品一品にいかしています。
自家製麹の調味料を使用した、身体よろこぶランチをお楽しみください。

※食数限定となりますので、ご来店がお決まりの方はご予約ください。
※ランチはこの「麹ランチプレート」のみとなります。
※季節や仕入れ状況により、前菜等の内容が異なる場合がありますので、当日のランチの内容についてはスタッフにお尋ねください。

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85 いいね！ （'25/09/23 16:33 時点）