令和2年度川崎区栄養士研修会の開催について

　今年度の川崎区栄養士研修会は、区内の給食施設において「第2期かわさき健康づくり21」「第4期川崎市食育推進計画」の推進及び健康増進法第21条に基づいた栄養管理を実施し、よりよい給食管理に取り組めるよう、次の要領で実施いたします。

　なお、今年度は新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、インターネット上での研修開催とさせていただきます。

1　目的

　　区内の給食施設に従事する栄養士等が「第2期かわさき健康づくり21」「第4期川崎市食育推進計画」の推進及び健康増進法第21条に基づいた栄養管理を実施し、よりよい給食管理に取り組む。

2　掲載日時　

　　令和3年2月18日（木）から3月31日（水）まで

3　内容

　　 資料　「利用者の健康を守る給食管理について」

　　 講師　日本女子大学家政学部食物学科　教授　松月弘恵氏

4　参加対象者　

　　川崎区内給食施設に勤務する管理栄養士、栄養士、給食施設の管理者等

5　その他

　資料の内容に関する質問につきましては、研修のご案内と共にお送りしたアンケート内の記載欄にご記入いただきますようお願いいたします。誠に恐れ入りますが、資料の内容に関する質問・アンケートの締切は、令和3年3月12日（金）とさせていただきます。事前に送付したアンケート用紙にご記入の上、FAXまたは郵送にてお送りくださいますようお願い申し上げます。

以下の送付先までお送りくださいますようお願いいたします。

住所：〒210-8570　川崎区東田町8番地

FAX番号：044-201-3293