2/8(日)FUJISAWABREADMARKETfujisawa_bread_marketに伺います！藤沢のみなさまはじめまして！！パンピー..

2/8(日)
FUJISAWA BREAD MARKET
fujisawa_bread_market に伺います！

藤沢のみなさま
はじめまして！！
パンピーポーの若松です🥖

僕のパンは
お店のある埼玉県川越市の近くの畑で栽培されている小麦
ハナマンテンを使っているのが特徴です

「ハナマンテン花満天」って
名前はお花畑みたいでかわいいのですが
じっくりと3日かけて生地を仕込んでいくことで
それはもうびっくりするくらい
「濃厚な旨み」のあるパン生地になるんです

製法を考えて別の品種でやっているパンもありますが
ほとんどハナマンテン1本を使い回し
フランスパン、カンパーニュ、ロデヴ、食パンと
いろいろな生地を展開しているので
同じ小麦粉でも仕込みが違うと
全く違う味わいになることも
楽しんでいただけると思います✌🏻

FUJISAWA BREAD MARKETには
ハードパン20種
ハナマンテンのサブレ生地のキッシュかミートパイ
焼き菓子数種
サンドイッチ数種
たっぷり焼いてうかがいますので
ぜひ楽しみにいらしてください

僕らも
はじめての場所
楽しみにうかがいます！

以下は
全体のご案内の引用ですので
みてみてくださいね🍞

#Repost fujisawa_bread_market with use.repost
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fujisawa_bread_market

2/7&8開催のFUJISAWA BREAD MARKET、出店者さんの発表します。

テーブルブレッド、ペイストリー、セイボリー、サンドイッチ、おやつ・おつまみ系、米粉のパンなど、種類も個性も本当に豊か。

上質なオリーブオイルやアーモンドペースト、ハーブティーの専門店も参加します。
ぜひ遊びに来てくださいね。

★小麦粉不使用のパン・焼菓子をお持ちいただく予定の店舗は以下の通りです。
Stores offering flour free breads & baking goods.

2/7(土)
hibiplus
Natural sweets Toitoi
VANITOY BAGEL蔵造り本店
エリぱんの旅するバインミー
グルテンフリーのお菓子　ふわり
ブーランジェリーペールラシェーズ
柑山
米粉パンCUBREAD

2/8(日)
NORAism
VANITOY BAGEL蔵造り本店
ブーランジェリーペールラシェーズ
小菓子屋OFFICINA DEL jOCO
けんこうのパン屋さん

※出店店舗は予告なく変更になることがあります。ご了承ください。

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FUJISAWA BREAD MARKET
＠藤沢駅前北口広場 (サンパール広場)
2/7(土)・8(日)　10:00 - 14:00
荒天中止(開催日2日前の天気予報で判断)
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FUJISAWA BREAD MARKET
Place: Sun Pearl Square, Fujisawa station north gate.
The event may be canceled due to bad weather forecasts.
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