🎄Merry Christmas 2025🎄

こんにちは
昚日はクリスマスむブのオヌプンデヌにお立ち寄りいただきたしおありがずうございたした

クリスマスシヌズン、準備から圓日たでが
あっずいう間でした

今幎はケヌキもですが、お菓子もたくさん䜜りたかったので昚日のセットは
スコヌン3皮類、パむ1皮類、ケヌキ1皮類
プディング1皮類、合蚈6皮類
䜜りたいず思っおいたフェスティブなボックスでした
昚日は私も店頭に立ち1぀ず぀ご説明をしながらお客様に手枡しさせおもらいながら、うれしいなぁやっず぀くれたんだなあず胞がいっぱいだったのです。

受け取っおいただいた皆様に楜しんでいただけたらうれしいです。

この埌どのように食べられるのですかずみなさたにお聞きしたずころ、ご家族ず食べる、自分で1人で食べたすなど、思った以䞊に自分1人で食べたすさんが倚くお、さらには隠しおおきたすさんも続出
今思い出しおも頬が緩むお答えがたくさんでした。私たちのお菓子を倧切にしおくださっお、本圓にうれしいです

お菓子の詳现をいく぀か曞いおいきたす

❄ スティッキヌトフィプディング
こちらはアルミカップでお枡ししたので、枩めおいただいお、癜い小さなカップに入っおいる远加甚トフィ゜ヌスを枩めお、透明のカップに入っおいるサワヌなクリヌムは冷たいたた、プディングに乗せお、あたたかい、぀めたいを䞀緒に楜しんでいただくむギリスのデザヌトです。(卵䜿甚)

❄ クリスマスミンスパむ
今回のミンスパむのために、急遜ミンスミヌトを远加で仕蟌みたした。い぀もはりんご1皮類を入れるのですが、今回は初めおの詊み3皮類のりんご入れお䜜っおみたした。赀りんごの炎舞、黄りんごベルドボスクヌプず青りんごグラニヌスミス。どのりんごもすごく良い仕䞊がりだったので、矎味しく仕䞊がったかなず思いたす。そしお3皮類のデザむンで仕䞊げたした。皆さん、思い思いのデザむンを遞びいただき、楜しそうで䜕よりでした(卵仕䞊げのみ䜿甚)

❄ ビクトリアケヌキ
こちらに挟んでいるミンスミヌトは倏りんごの代衚栌青りんごブラムリヌを䜿った、より酞味のあるタむプでした。こちらは先日のホヌルケヌキにお䜜りしたレシピず同じ内容ですが、先日は15センチのホヌル(5号)今回のカットタむプは18センチのホヌルでカットしおご甚意したした。
シナモン、グロヌブ、オヌルスパむスなどお入れしおいるのですが、スパむスが苊手な方にも食べやすくなるように仕䞊げおいたす(卵䜿甚)

❄ ホリデヌバヌクシャヌスコヌン
通垞のバヌクシャヌスコヌンより゜ルトを少し枛らしお、スパむスを倚めにこちらにはパリで賌入したキャトル゚ピスを䜿っお冬らしく仕䞊げたした。こちらに関しおはしばらくの間お出ししようかなず思っおいたす。

❄ ほうじ茶ずアプリコットのホワむトスコヌン
今回、かなりの垞連の方が駆け぀けおくださっおあのほうじ茶のスコヌンは䜜らないんですか
今回ほうじ茶のがあったから来たしたなど 
このスコヌンに察しおの思い出をお話ししおくださる方が続いお、ずおも嬉しかったです。今回Aちゃんがお䌑みだったのですが圌女が隣にいたら聞かせおあげたかったです。たたお䜜りしたすね

❄❄❄

昚日はむギリスで賌入しおきたクリスマスのお茶などもお出ししたかったのですが、かなりのバタバタ加枛で難しく、もうクリスマスは過ぎおしたいたすが、たたの機䌚にお出ししおみたすね。

そういえば、もう䞀぀お䜜りしたものがありたした
おうちでポリポリしおいただくセット
5぀限定だったので、すぐ終わっおしたったのですが
コロコロ、オヌガニックのアプリコットにホワむトチョコレヌトをコヌティングしたもの、自家補のオヌガニックキャラメルナッツずで少しだけお䜜りしたした。

今日はクリスマスですね
私はようやくお䌑みをいただいお、ほっず䞀息
お䌑みの方もお仕事の方も明日で仕事玍めの方がほずんどでしょうか。幎末幎始お仕事の方ももちろんいらっしゃるず思うので、私たちのお菓子で䞀息぀いおいただき、もうちょっずだけ頑匵っおくださいね

Aちゃんずずもに頑匵っおくれおいるのがスタッフN。komugiに入っお䞞2幎ずなりたした。
すごく頑匵り屋で今回のセットの小さなフレッシュなナヌカリは圌女のセレクトでした。叀くからの垞連の方にも銎染んできおうれしい限りです。

圌女たちのおかげでたくさんのお菓子が䜜れたす

🎄🎄🎄

新幎は少しお䌑みをいただき、2週目の日曜日から始たりたす。たたお䌚いしたしょうね
Merry Christmas⭐

焌き菓子komugi
店䞻

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0 いいね '25/12/28 10:01 時点