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「患者様にもっと喜んでもらえる事がしたい！」という思いから始まった、厨房スタッフと他の部門のスタッフがコラボレーションして、メニューを考案する企画の第5弾！

久しぶりの今回は薬剤室と医事課スタッフとのコラボレーション！

「あんこを使ったおやつを食べてもらいたい！」とのご意見から、夏でもおいしいあんこスイーツとしてスイカの羊羹をご用意しました。今回使った白餡は白いんげん豆を材料にしたものです。白いんげん豆(乾)は小豆(乾)に比べて約2倍のカルシウムが含まれています！

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24 いいね！ （'25/08/17 22:01 時点）