キノコ狩りや山菜採りなどの際に、食べられる種類と誤って毒のある種類を採ってしまい、それを食べて食中毒を起こして入院したり、亡くなったりする例が毎年後を絶ちません。
なぜ山菜や野草、キノコの有毒種と食用種を取り違えるのか、取り違えを避けるにはどうすればよいか、などについてご紹介します。
キノコ狩りや山菜採りなどで毒のあるキノコや山菜などにご注意を！ うっかり食べると食中毒に | 政府広報オンライン
政府広報オンライン
2024/9/29(日) 00:42