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大寒を過ぎ滝亭には白の季節が訪れた
朝一のバケツには氷が張り
車のフロントガラスも凍りつき
出社するまでにも一苦労

道路も凍り通勤中にスリップ車
思わずハンドルを握る手に力が入る
安全第一で滝亭までの坂道を下ると
ホッと一安心で全身が緩む

この時期の玄関には
石川県の冬の味覚の王様
加能蟹が出迎えてくれる

加能蟹とは
石川県のブランドズワイガニのオスである
加賀の加、能登の能から一字ずつ取り
「加能蟹」

玄関前の活魚水槽の加能蟹は
お客様の間で瞬く間に人気者になり
写真を撮っていかれる方も

この冬はランチでもカニの会席を
ご支度させていただきます
お昼からも贅沢に
（詳細はプロフィールのリンクより）

石川県金沢市の奥座敷
川端の湯宿滝亭にて
心まで暖まるおもてなしで
皆様のお越しをお待ちしております

滝亭
副支配人　新谷幸正

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79 いいね！ （'26/02/25 05:01 時点）