.気になるお店の詳細はキャプション下👇思わずここどこ？と聞きたくなるお店今回は石川県金沢市にあるKAIF..

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気になるお店の詳細はキャプション下👇

思わずここどこ？と聞きたくなるお店
今回は石川県金沢市にある
KAIFAN the Parlor kaifantheparlor をご紹介✨

金沢21世紀美術館すぐそば
築101年の武家屋敷をリノベーションした中華店。

"開飯"（开饭）は中国語で「食事を始める」という意味。
このお店は、食を通じて人々がつながる場所
という想いから生まれたそう。

ここで味わえるのは、
熟練の点心師が手がける本格点心と
ナチュールワインの新しいペアリング体験！

【こんな人におすすめ🌟】
・おしゃれな空間で、本格点心を楽しみたい！
・ナチュールワイン×中華の新体験をしたい！
・21世紀美術館に立ち寄った際にゆっくり過ごしたい！

中国から輸入したオニキスの壁
オールステンのテーブル
開放感溢れるテラス席でお昼は明るく開放的。

夜は照明が落ちた大人の空間に！📚
日本の伝統を大切にしつつ、
新たな感性を取り入れたニュースタイル。

2Fのゆったりとくつろげる
ソファー席で食べる中華は格別🪴
昼夜でガラリと雰囲気が変わるのも、
魅力のひとつです。

今回食べたメニューは
食べた瞬間、衝撃の旨みが走る「LUNCH SET B」

「本当に中華？」「こんな点心食べたことない！」
そう思わせる、こだわり抜かれた点心の数々。

小籠包：
　ひと口で溢れる熱々のスープがこぼれる！
　薄皮の中に旨みが詰まった至極の一品。
　是非生姜と合わせて食べてね！
蝦餃（海老餃子）：
　ぷりっと弾ける海老の甘みが口いっぱいに広がる、
　食感がたまらない逸品。
金の焼売：
　金華ハムを贅沢に使用した
　濃厚な旨みが押し寄せるプレミアム焼売。
　肉汁ジュワ～～ッ！
ローメン：
　濃厚な旨みをまとった中華麺と、
　味付けがたまらないシャキシャキネギが
　絶妙に絡み合う、満足度120%の逸品。
トマト：
　炙ったトマトはサブキャラではない。甘すぎる...!!

さらにここのナチュールワイン🍷は
驚くほど料理とマッチしていて
優しい酸味が、点心の旨みをグッと引き立てる。
これはもう、試さずにはいられない！

金沢で“本当に美味しい”点心を食べるなら
「KAIFAN the Parlor」！

皆さんも是非！

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今回紹介したメニュー
・「LUNCH SET B」 ¥2,860（税込）
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◾店舗基本情報
KAIFAN the Parlor（カイファン ザ パーラー）
kaifantheparlor

住所：〒920-0962 石川県石川県金沢市広坂1-9-20
TEL：076-205-6677
予算：3,000円〜10,000円
時間：火〜日 11:30 - 22:00
　　（L.O. 料理21:00 / ドリンク21:30）
定休：月曜日
支払：クレジットカード、電子マネー、QR決済対応
駐車場：なし

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前回の投稿では
本格宮崎名物 辛麺のお店を紹介しているよ！

前回の投稿を見る↓
ishikawa_kokodoko
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