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[大切なお知らせ]
コンコント菓子店を気に入っていただき、ご来店くださるすべてのお客様に、心より感謝申し上げます。

このたび、当店では 日本の伝統的な発酵技術を活かしたスイーツの開発 に取り組むこととなりました。
この新しいコンセプトのスイーツを、より多くの方にお届けしたいと考え、 乳製品および卵を使用することを決断いたしました。

商品化が順調に進めば、春から夏ごろにお披露目 できる予定です。
そのため、春〜夏以降は「プラントベーススイーツ」と「発酵スイーツ（乳製品・卵使用）」を提供するお店として運営してまいります。
なお、本日以降、工房での商品開発の過程において、 乳製品・卵のコンタミネーション（微量混入）のリスクが生じる可能性がございます。

可能な限り配慮しながら運営してまいりますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
また、小麦の使用は引き続き予定しておりません。
どうぞよろしくお願いいたします。

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221 いいね！ （'25/02/21 00:00 時点）