神奈川県・横浜市内にある2024年の秋以降にオープンしたパン屋さん3軒を巡ります。
「ぱんと菓子 いろり」は、2024年11月にオープン。
札幌の人気ベーカリー・boulangerie coronでシェフをしていた高崎さんのお店。
coronのパン大好き人間としては、横浜で独立オープンすることを楽しみにしておりました。
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