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去年からスタートしました
「金沢区のり弁プロジェクト」!!

明治時代、金沢区辺りでは富岡から野島までの広い範囲で海苔の養殖が盛んでした🛥
ですが、横浜市の埋め立て事業などがあり、今では野島で3軒のみ海苔の養殖をしている状況です。

そんな希少で貴重でとても美味しい野島の海苔を、区内の飲食店さんと繋いで行き、金沢区の産品として守りつつ、新しい波も作って行きたいと思っています😊
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今年はメンバーを1人増やして3名で動いているチームです👨‍👩‍👦
メンバーは、
ツンちゃん𓊝tsubasa.futami
もんちゃん𓊝tsuyoshimonda
まみちゃん𓊝design_fita
になります💡
新たな体制になった事もあり、
チーム名も変更しました🙋‍♂️
新しいチーム名は、
『進め!金のりプロジェクト』です🙆‍♂️
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今年から野島の海苔養殖を行っている【忠彦丸】さんに
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全面協力して頂き、協力店様も昨年3店舗だった所を今年は7店舗に拡大👏
来年は10店舗以上を目指しています👌
◉2024年 ご協力店様
・みかん食堂(六浦)
・さくら茶屋にししば(西柴)
・cafe むぎびより(能見台)
・南インド料理 GANESHガネーシュ(能見台)
・ままぐらんど(能見台)
・料理僧 遥円(プロジェクト限定店舗)
・プロジェクトチーム内店舗

少ないメンバーで進めているプロジェクトなので、急速な展開は出来ないかもしれませんが、いずれ多くの店舗様にご協力頂き、大きな流れが作れたら良いなと思っていますので、長い目でお付き合い頂ければ幸いです☺️

販売は、
5月19日(日)12時から
各店舗にて販売と
ルンビニー つながりの庭にて全種類販売します🍱
🏠236-0042 釜利谷東1-24-8🏠

日曜日という事もあり、店舗での販売は「能見台 南インド料理 GANESH ガネーシュ」🍛さんのみとなります🙇‍♂️

昨年、のり弁は5分・のり弁サンドとおにぎりは1時間で
完売しましたので、お買い求めはお早めに🙏

お弁当内容はお楽しみに🍱
◉みかん食堂
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14084958/

◉cafe むぎびより
cafe_mugibiyori
https://takedakunihiko13.wixsite.com/mugibiyori

◉ままぐらんど
https://mamagrand.jp

◉さくら茶屋にししば
https://sakurachaya.moo.jp

◉南インド料理 GANESH
https://ganesh.gr.jp
ganesh_nokendai
◉ルンビニー つながりの庭
https://kanazawaku-mama.localinfo.jp
lumbini_kanazawakumama
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#金沢区の日
#金沢区の日2024
#横浜市金沢区
#金沢区のり弁
#金のりプロジェクト

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44 いいね! ('24/05/12 02:00 時点)