横浜市中学校給食は、栄養士が作った献立に基づいて、給食工場で調理や盛り付けなどをして作った給食を学校に届けています。
本動画では、給食工場の皆さんが、給食をおいしく食べてもらうためにどのような工夫をしているかを紹介しています。
温度を保つために蓄熱材を入れて保温コンテナに入れて運ぶなどの工夫をしています。
ぜひご覧くだ...
中学校給食工場紹介第4弾【給食をおいしく食べてもらうための工夫】
CityOfYokohama
2023/9/7(木) 17:00