本日12月30日をもちまして、今年度の営業を終了いたしました。
一年間、オ・プティ・マタン/モンブランスタンドにお越しいただき、誠にありがとうございました。

新年は1月3日より営業いたします。

オ・プティ・マタンはオープンから18年、モンブランスタンドは6年が経ちました。
私たちのスタンスは、「愚直に美味しさを追求し、安心して召し上がっていただけること」。
この想いを軸に、日々お菓子作りに向き合っています。

新しい商品をお出しすることも大切ですが、今お届けしている商品が、より美味しくなるよう、
日々の小さな気づきをお菓子に落とし込み、マイナーチェンジを重ねています。

派手さはありませんが、出来上がったお菓子が一過性の流行で終わることなく、
長く愛される存在でいられるよう、目に見えない部分で少しずつ成長させていきたいと考えています。

2026年も、小さな気づきを大切にしながら歩んでまいります。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。オプティマタン 武井晴峰

続きは Instagram で

109 いいね! ('26/01/01 18:01 時点)