湘南の夏を先取りする早生種の枝豆「湘南黒豆」の出荷が20日から始まる。
黒っぽい外見のインパクトと、強い甘みが特徴で、ワインや日本酒とも相性が良く、生産農家は昨年の2倍近くに増えている。
JAさがみによると、春先の天候不順で栽培は大変だったが出来栄えは上々という。
初夏の味を一足早く 「湘南黒豆」あす出荷 新品種も上々の出来栄え /神奈川 | 毎日新聞
毎日新聞 2024/5/19(日) 18:05
毎日新聞 2024/5/19(日) 18:05
湘南の夏を先取りする早生種の枝豆「湘南黒豆」の出荷が20日から始まる。
黒っぽい外見のインパクトと、強い甘みが特徴で、ワインや日本酒とも相性が良く、生産農家は昨年の2倍近くに増えている。
JAさがみによると、春先の天候不順で栽培は大変だったが出来栄えは上々という。