こんばんは。

明日の土曜限定メニュー
・マロンパイ 100個仕込みました!
・ベーコンデニッシュ
・ピスタチオダマンド
・ショコラフランボワーズのダマンド
・ブリオッシュナンテール〝オランジュ〟
・全粒粉ブリオッシュ ※量り売り
・ブリオッシュのフレンチトースト
・ミルククリーム
・糖蜜あんぱん
・糖蜜ローフ型食パン

明日も8時よりお待ちしています!

小話: 先日、GORGEの箱を作ってくださった竹内紙器さんのPOPUPに伺いました。
たまに都内や横浜市内でPOPUPをする竹内さん、
今回は幡ヶ谷のパドラーズコーヒーの中でした。

イベントのDMが、カセットテープのインデックス仕様。カセットテープドンピシャ世代の私たち歓喜…もう告知から既に格好良いなぁと一枚の紙にしみじみ。
期待に胸膨らませ行ってきました。

ひとつひとつ丁寧に説明をしてくださり、混み合ったカフェの中でもしっかり商品が出来るまでの過程や世界観を伝えてくださるスタッフさん達の姿勢に感動。
思った以上に格段に格好良い大人の集団でした。

帰宅し購入したものを見ながら、改めてGORGEの箱をもっと色んなお客さまたちに知ってほしいなぁと思い、
今あるパンや焼き菓子を詰めてみました。

マフィンなら4個、カヌレなら5個、木の実デニッシュなら3個、2種類入れてもいいですし、ざっくり焼いたラフなスコーンを入れてもサマになるスマートな形。

+260円でお好みのパンをお詰めいたします。
見本を出しておきますので、お気軽にスタッフにご相談ください。

近所ですとテラコーヒーさんや白楽ベーグルさんも昔から竹内さんに依頼されていたようで、
テラコーヒーさんの妙蓮寺店のディスプレイが、BOXが並び圧巻ですし、白楽ベーグルさんの過去のノベルティも見せて貰いましたが細部に拘ったシンプルなつくりでこれも凄く格好良かったです。
竹内さんのインスタでの文章もすごく良いので、是非覗いてみてください!

余談ですが、パドラーズコーヒーの
〝オーボンヴュータンのフランクとカタネベーカリーのパン〟がコラボしたホットドッグが美味しくて、うちも何処かとコラボしてみたいなと妄想しながらペロリでした。(職業病)

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136 いいね! ('24/10/25 22:00 時点)