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和食の良さを知ろう
すき焼き風煮🍲


1月16日(火)の献立は...

すき焼き風煮
変わりきんぴら
白菜の即席漬け
レモンゼリー
大根と油揚げのみそ汁
ごはん
牛乳

★ワンポイント情報★

和食は、「日本人の伝統的な食文化であること」や「世代を越えて受け継がれ、地域の結びつきを強めていること」が評価され、2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。

日本の伝統的な献立形式である主食の米飯(べいはん)、汁物、おかずの「一汁三菜(いちじゅうさんさい)、または二菜(にさい)」は栄養バランスが整いやすいといわれています。

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74 いいね! ('24/01/16 14:00 時点)