創業 大正7年(1918)。
100年以上の歴史をもつ立ち喰い蕎麦屋さん、日栄軒。
東神奈川駅のホームに降りると、たまらないお出汁の香り。
皆様一度は振り向かれるのではないでしょうか?日栄軒さんといえば、「穴子天」でして、そのBIGでLONGなフォルムについポチってしまいますが、今回は初の「冷やし」。
うん、ゆずとおろし...

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