液体での超急速冷凍という、独自の技術でつくる「冷凍日本酒」。
いま神奈川県内をはじめ広がりを見せています。
「酒蔵が思い描いた品質を、そのまま口元へ届けたい」業界の常識ともいえる課題を打ち破り、多くの酒蔵にとって新たな可能性につながると評判を呼んでいます。
2023年6月8日放送【News Linkオンライン】神奈川県...
常識破りの「冷凍日本酒」 広がる新たな可能性【News Linkオンライン】
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