おはようございます🙌🏻

明日2/8(土曜)限定、早目にUPします。
・トンカ豆のチーズケーキ
おひとり様２つまで、ご予約承ります。
・ピスタチオダマンド
・ショコラフランボワーズのダマンド
・ベーコンデニッシュ
・ショコラマロン
・ミルククリーム
・糖蜜あんぱん
・糖蜜ローフ型食パン
・ブリオッシュナンテール・オランジュ
・ブリオッシュ　コンプレ(全粒粉)

今日、ブリオッシュ　コンプレ(画像6.7枚目)出ます。
ブリオッシュはトースターで温める場合は浅めに。
熱が入りやすく、牛乳と卵の優しい甘みが消えないようキツネ色が少し入ったらすぐにトースターから取り出していただき、歯切れの良さ・優しい風味をお楽しみください。

妙蓮寺の「住まいの松栄」さんが発行されてます
〝ケのまちしんぶん〟
反町はエリア外ですが、反町に住んでる方も妙蓮寺・白楽エリアに行かれる事が多いかなと思い、是非GORGEにも置かせてほしいとお願いしたところ、快諾してくださりすぐに送ってくださいました。

町を熟知してらっしゃる方の話は面白く、新しい町の変化など話題は尽きません。そして松栄さん、歴史も長いのでとても頼もしい存在です。

ご興味ある方は是非お声掛けください、お渡しします。
(webの〝ケの日のこのまち〟も、このエリアを象徴するようなゆったり雰囲気の記事が多く面白いです)

数が少ないため、ラス1になりましたら閲覧用にブールの横にでも置いておきたいと思います🙌🏻

続きは Instagram で

210 いいね！ （'25/02/11 14:00 時点）