𝐓𝐇𝐄 𝐆𝐎𝐎𝐃 𝐆𝐎𝐎𝐃𝐈𝐄𝐒
【WEST・EAST】
皆様に提供するコーヒーは、私たちも毎日同じように抽出して飲んでいます。その日によって感じ方や焙煎の具合によって変化があるのでクオリティチェックをしています。
また、定期的に全種類をカッピング（テイスティング）をしたり、新しいサンプルがある時も必ずカッピングをして、みんなでどのような味わいがあるか意見交換をしています。自分では見つけられなかった風味や表現を発見することがあります。
そんな体験を皆様とも共有できるように、元々スタッフカッピングだったところを一般公開にして、スタッフ&パブリックカッピングとして定期的に行っています。今年も毎月25日に開催します。その時々で内容は変わりますが、基本的にお店のラインナップが並んでいますので、気になるコーヒーがあれば是非試してみてください。
次回は明日の18:30からとなります。詳細はホームページのブログページに記載されています。是非ご参加ください。
今日も良い一日を。
【STAFF CUPPING & PUBLIC CUPPING】
毎月25日 （水曜日の場合は翌木曜日）
18:30-19:30 （途中参加可・自由解散）
［詳しくはホームページのブログをご覧ください］
【ONLINE SHOP • SUBSCRIPTION】
https://thegoodgoodies.jp
【BLOG】
定期的にコーヒーの情報を発信
https://thegoodgoodies.jp/blog/
【COFFEE DISCOUNTS】
My Tumbler -20yen off
My Coffee beans bag -100yen off
【TODAY’S COFFEE】
・Invierno / Seasonal Blend
・Original Blend
・El Coyegual / Guatemala / W
・Tembo Tembo / Tanzania / W
・El Suyatal / Nicaragua / W
・Malacara / El Salvador / W
・Los Altiplanos / Nicaragua / N
・Kamunyaka / Kenya / W
・La Aurora / Nicaragua / W / Cup of excellence
・Las Lajas / Costa Rica / Black diamond N / SL28
・El Divoso & Las Flores / Colombia / Fermented W
・Acacia Hills / Tanzania / W / Geisha
・Decaf / Original blend
（Process W:washed N:natural H:honey）
【STORES】
［WEST］
〈COFFEE STAND AND ROASTERY〉
2480012 神奈川県鎌倉市御成町10-1
0467-33-5685
OPEN : 8:00-18:00
CLOSE : Wednesday
［EAST］
〈COFFEE KIOSK〉
2480006 神奈川県鎌倉市小町1-4-4
OPEN : 8:00-18:00
CLOSE : Wednesday
#coffee #churro #churros #softserveicecream #softcream #coffeesoftcream #cakes #breakfast #coffeestand #goodmorning #thegoodgoodies #kamakuracoffee #kamakurabreakfast #kamakuramorning #kamakura
皆様に提供するコーヒーは、私たちも毎日同じように抽出して飲んでいます。その日によって感じ方や焙煎の具合によって変化があるのでクオリティチェックをしています。
また、定期的に全種類をカッピング（テイスティング）をしたり、新しいサンプルがある時も必ずカッピングをして、みんなでどのような味わいがあるか意見交換をしています。自分では見つけられなかった風味や表現を発見することがあります。
そんな体験を皆様とも共有できるように、元々スタッフカッピングだったところを一般公開にして、スタッフ&パブリックカッピングとして定期的に行っています。今年も毎月25日に開催します。その時々で内容は変わりますが、基本的にお店のラインナップが並んでいますので、気になるコーヒーがあれば是非試してみてください。
次回は明日の18:30からとなります。詳細はホームページのブログページに記載されています。是非ご参加ください。
今日も良い一日を。
【STAFF CUPPING & PUBLIC CUPPING】
毎月25日 （水曜日の場合は翌木曜日）
18:30-19:30 （途中参加可・自由解散）
［詳しくはホームページのブログをご覧ください］
【ONLINE SHOP • SUBSCRIPTION】
https://thegoodgoodies.jp
【BLOG】
定期的にコーヒーの情報を発信
https://thegoodgoodies.jp/blog/
【COFFEE DISCOUNTS】
My Tumbler -20yen off
My Coffee beans bag -100yen off
【TODAY’S COFFEE】
・Invierno / Seasonal Blend
・Original Blend
・El Coyegual / Guatemala / W
・Tembo Tembo / Tanzania / W
・El Suyatal / Nicaragua / W
・Malacara / El Salvador / W
・Los Altiplanos / Nicaragua / N
・Kamunyaka / Kenya / W
・La Aurora / Nicaragua / W / Cup of excellence
・Las Lajas / Costa Rica / Black diamond N / SL28
・El Divoso & Las Flores / Colombia / Fermented W
・Acacia Hills / Tanzania / W / Geisha
・Decaf / Original blend
（Process W:washed N:natural H:honey）
【STORES】
［WEST］
〈COFFEE STAND AND ROASTERY〉
2480012 神奈川県鎌倉市御成町10-1
0467-33-5685
OPEN : 8:00-18:00
CLOSE : Wednesday
［EAST］
〈COFFEE KIOSK〉
2480006 神奈川県鎌倉市小町1-4-4
OPEN : 8:00-18:00
CLOSE : Wednesday
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（'25/01/28 18:00 時点）
