【 seasonal..黒イチジクのタルト 】
鎌倉の秋を彩る逸品
フランス生まれの黒イチジクを焼き込んだタルト

土台のアーモンドクリームにも柔らかく煮込んだドライのイチジクを入れ、合わせたカシスの酸味がアクセントになっています

飾りには今が旬の国産果実"ビオレソレリス"を生のまま!
しっかりとした甘みと、コクのある黒イチジクです

今年も早速いただきました🍂
お菓子に"噛めば噛むほど"という表現が良いのか分かりませんが‥
このタルトは食べ進めていくと、どんどん味わい深くなっていく贅沢なタルトです✨

11月上旬まで
鎌倉本店と西鎌倉店でお楽しみいただけます

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78 いいね! ('24/10/08 04:01 時点)